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用途一用作色谱实验试剂、添加剂和氧化剂，用于染剂和制药业工业用途二焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更明显的氧化性，功效与亚硫酸钠类似。在我国要求可用于果脯、曲奇饼干、食用糖、老冰糖、麦芽糖、糖块、果糖、液體果糖、春笋、菌类和菌类水果罐头，较大 需求量0.45g/kg。果脯、春笋、菌类及菌类水果罐头、红提和蓝莓干浓缩汁的残留量(以SO2计)低于0.05g/kg；曲奇饼干、食用糖、粉絲以及他种类的残留量低于0.1g/kg；液體果糖的残留量不可过0.3g/kg。用途三食品类工业用作漂白液、添加剂、松散剂、剂、护色剂及防腐剂。用途四药业工业用于生产制造、苯丙砜和。硫化橡胶工业用作黏合剂。印染厂工业用作棉布漂白剂后的脱氯剂、棉布煮炼改性剂。制革厂工业用于皮革制品解决，能使皮革制品绵软、丰腴、坚毅，具备防潮、抗压强度、耐磨损等特性。有机化学工业用于生产制造香草醛、胺等。光感应工业用作显影剂等。用途五剖析用。防腐蚀
剂。氧化剂。剂。 
焦亚硫酸钠（Na2S2O5）为乳白色或淡黄色结晶粉末状或小结晶，含有明显的SO2味道，比例
1.4，溶于水，溶液呈酸性，与强碱触碰则释放SO2而生成相对的盐类，
久置空气中，则空气氧化成Na2S2O6，故该商品不可以长期存储。高过150℃，即溶解出SO2。
溶解度：溶于水，溶液呈酸性（20℃时为54g/100ml水；100℃时为81.7g/100ml水）。溶于凡士林，微溶于酒精。密度1.4。溶于水溶于凡士林，微溶于酒精。返潮易溶解，露置气体极易空气氧化成硫酸钠。与强碱触碰释放而生成相对的盐类。加温到150℃溶解。
焦亚硫酸钠的生产工艺流程线路有干式和湿式二种
[3]
。(
1
)
干式。将碳酸氢铵和水按一定摩尔比搅拌均匀，待生成
Na2CO3.nH2O呈小块时，
放进管式反应器内，块与块中间维持一定的间隙随后进入SO2，直到反映终结，取下小块物，经破碎得制成品。(
2
)
湿式。于水溶液内，添加一定量的碳酸氢铵，使其生成亚硫酸钠的混液，再进入SO2
，即生成焦亚硫酸钠结晶，经离心分离机、干躁而得制成品。
焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1．4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于150℃，即分解出SO2。
健康危害： 睛、皮肤、粘膜和bai呼吸道有强烈的刺激作用。吸du入后可因喉、支气管的痉挛、水肿zhi、，化学性、而致死。表现有烧灼感、咳嗽、、、气短、、恶心和呕吐。 环境危害： 对环境有危害，对水体可造成污染。 燃爆危险： 本品不燃，具强腐蚀性、强刺激性，可致人体灼伤。
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